Esdal NieuwsFAQ

High tea

High tea

Een recept uitzoeken met je maatje, boodschappen doen, hapje voorbereiden én uitserveren.

Vandaag na Mix&Match konden een aantal docenten genieten van een heerlijke high tea.

Vorige week tijdens de les hebben de leerlingen de eerste voorbereidingen getroffen.

Recept zoeken dat past bij de eisen (10-15 hapjes, budget van €5 en te bereiden in maximaal 45 minuten, inclusief baktijd). Even snel op en neer naar de winkel, wat kosten boodschappen eigenlijk? En natuurlijk gasten uitnodigen.

Vandaag werd er begonnen met boodschappen doen bij Boni Borger. Terug naar school en aan de slag in de keuken. Ondertussen water koken, lokaal inrichten en thee uitzoeken.

Om 15:00 uur was alles gereed en konden de eerste gasten worden ontvangen. Nadat iedereen een plekje had gekregen werden de hapjes geserveerd en de thee ingeschonken door de leerlingen. Nog even kort verteld wat er gemaakt was en toen kon het smullen eindelijk beginnen.

Wat is er allemaal gemaakt?

  • Kaneelbroodjes
  • Chocolade chip cookies
  • Blauwe bessen kwarktaartjes
  • Mini pizza’s
  • Gevuld broodje met gehakt, tomaat en kaas
  • Spiesjes met poffertjes en fruit
  • Kaashapjes

Natuurlijk mochten de leerlingen ook aansluiten en heeft iedereen heerlijk gesmuld!